| DATOS DE LA EMPRESA |
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| Nombre comercial |
Laguna Negra |
| Rubro |
Gastronomía / Chocolatería - Cafetería - Heladería |
| Descripción del negocio |
Venta de chocolates, bombones y alfajores artesanales, cremas heladas, cafetería y delicatessen de la Patagonia |
| País de origen |
Argentina |
| Países en los que actúa |
Argentina |
| Año de fundación |
1989 |
| Constitución primera franquicia |
2006 |
| Locales propios |
2 |
| Franquicias en operación |
3 |
| Franquicias abiertas el último año |
1 |
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| DATOS ECONÓMICOS |
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| Canon de ingreso |
$ 35.000 + IVA |
| Inversión inicial sin stock |
Desde $ 260.000 + IVA |
| Stock inicial |
Desde $ 15.000 + IVA. Choc. y afines a cargo de LN |
| Inversión total |
Desde $ 275.000 + IVA |
| Regalías |
Sí. Monto fijo ajustable |
| Canon de publicidad |
Si |
| Duración del contrato |
5 años renovable sin costo |
| Recupero |
18 a 36 meses |
| Franquicia exportable |
Sí |
| Publicidad corporativa |
Sí |
| Territorio exclusivo |
Sí |
| Franquiciado activo o pasivo |
Activo o pasivo |
| Entrenamiento del franquiciado |
Sí |
| Lugar y dir. del entrenamiento |
En el local del franquiciado; 2 semanas |
| Manual de operaciones |
Sí |
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| Laguna Negra es la fábrica de chocolates más austral del mundo. Elabora en forma artesanal tabletas de chocolates, bocaditos rellenos, chocolate en rama, alfajores, bombones, bombones de frutas y trufas. Para fechas especiales (Pascuas, Día de la Madre, San Valentín, etc.) se hacen productos afines. En los locales se comercializan los productos mencionados en sus diversas presentaciones y una gran variedad de regionales y delicatessen de la Patagonia. El sector cafetería ofrece una amplia carta que va desde el más exquisito café tradicional expreso, hasta los novedosos cafés, cappuccinos y chocolates calientes especiales. También cuenta con una selecta variedad de tés en hebras, una tentadora pastelería y sandwiches gourmet. En la línea de helados se ofrecen los sabores tradicionales y otros gustos que hacen hincapié en el chocolate. Se destacan las copas heladas, sundaes, batidos y cappuccinos fríos. |
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