Logo que representa franquicias argentinas    
 
INICIO
      dd dd dd dd  
  Actualidad
  Novedades
..
  Entrevistas
.
  Videos de franquicias
.
  Agenda
  Franchising
  Qué es el franchising
.
  Artículos del Catálogo
..
  Notas de interés
.
  Tarifas de publicación
.
  Bibliografía
  Servicios
  Consultoras/Servicios
.
  Proveedores
.
  Sitios de interés
.
  Cursos y Seminarios
.
  Locales ofrecidos
.
  Encuestas
.
.
.
.
.
.
Franquicia del Mes
.
 
.
Artículos publicados en el catálogo 2010-2011
Arts. Catálogo
2009-2010
   
EDITORIAL
Unidos para crecer
Querido Gallego: te vamos a extrañar!
INSTITUCIONAL
Nacimiento de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias
El comienzo de una nueva era
Crónica de los antecedentes de la AAF
La unión hace la fuerza
Conociendo el sistema de franquicias
Informe de mercado sobre las franquicias en Argentina
Interesados en franquicias argentinas
Ser sustentables: El desafío de la competitividad
OPINIONES
La franquicia en Argentina y en el mundo
La franquicia argentina en el exterior
EMPRESAS
Economed: Efectividad en el manejo de contactos recibidos
EVENTOS
Franchising Forum 2009. Quinta Convención Anual de Franquicias
Las Franquicias y las Exposiciones
Franquicias & Negocios NOA 2009
 
Unidos para crecer
 

Glenda Touceda
y Roberto Russo

Directores del Catálogo Argentino de Marcas y Franquicias 2010/2011.

Estimados lectores:
Con un nuevo nombre y marca, este año presentamos el Catálogo Argentino de Marcas & Franquicias.
De esta manera, el Catálogo acompaña a la nueva Asociación Argentina de Marcas y Franquicias, que surgió de la fusión entre la Cámara Argentina de Grandes Marcas y la Asociación Argentina de Franquicias. Una unión creada con la intención de dar mayor ímpetu al sector sumando en una misma entidad, empresas que comparten objetivos y realizan acciones en común. Y, como creemos que el trabajo en conjunto da buenos resultados, esperamos que la nueva entidad potencie y profesionalice aún más el sistema.
Así, el Catálogo se convierte en Catálogo Oficial de la AAMF. A partir de esta edición y en lo sucesivo, pretendemos que además de las franquicias, se incorporen al Catálogo empresas que otorgan licencias y/o quieran difundir sus marcas.
Presentamos la novena edición como continuación de los anuarios anteriores. Pero es en lo personal, una publicación especial. El 19 de octubre del año pasado, a los 62 años falleció nuestro amigo, socio y Director del Catálogo, Ruben Touceda, quien ha sido el fundador y creador del Catálogo, junto a quien escribe.
Realmente fue difícil encarar esta edición sin su presencia. “El Gallego” partió inesperadamente dejando su impronta y estilo, luego de que el año pasado hayamos logrado dar un salto de calidad y presentar la edición del Catálogo a todo color.
Uno de sus sueños era que sus hijos continuaran con sus proyectos. Así, este año le dimos la bienvenida a su hija Glenda, quien se incorporó a la Dirección del Catálogo y de Integral Graphic.
A pesar de los vaivenes políticos, de la inflación y de la necesidad de un marco regulatorio del sistema de franquicias, las expectativas generales para el año en curso, son positivas y de crecimiento del sector.
Sigue siendo nuestro objetivo primordial difundir el sistema de franchising y generar contactos calificados, tanto a través del Catálogo impreso y digital, como en nuestro Portal www.franquiciasarg.com, para ayudar a inversores a encontrar la oportunidad de negocio buscada.
A mediados del año pasado incorporamos nuevas herramientas tecnológicas en nuestro Portal; las mismas nos permitieron realizar un estudio sobre el origen de las consultas y la tendencia de las franquicias elegidas por los interesados. Por primera vez publicamos dicho estudio –que encontrarán en las páginas de este anuario– y en el futuro lo realizaremos cada cuatrimestre.
Logramos a través del tiempo, que nuestros medios sean una herramienta generadora de negocios, que brindan conocimientos fundamentales e información sobre el sistema de franquicias, apoyando la gestión y creando una alianza entre los actores del mercado de la franquicia argentina y del mundo.
En esta edición, presentamos una oferta de 133 empresas que otorgan franquicias y quieren expandirse en la actualidad, sumado a franquicias internacionales que quieren ingresar al mercado argentino a través de franquicias maestras e individuales. Usted encontrará en este Catálogo la oferta real más completa del mercado.

Unidos para crecer, seguiremos trabajando en la mejora continua, para darle difusión y apoyar al franchising. Creemos firmemente que el sistema, mediante la maduración y profesionalización del sector, logrará incorporar a nuevos inversores y a nuevas empresas que quieran crecer y multiplicarse. Hasta el año que viene.

Querido Gallego: te vamos a extrañar!
 

Rubén Sergio Touceda

El pasado 19 de octubre a los 62 años, falleció nuestro amigo, socio y Director del Catálogo, Ruben Touceda, quien ha sido un creativo de excelencia y ha desarrollado una gran carrera en diversas áreas, entre otras el franchising, pero lo más importante es que fue una gran persona; un gran tipo.
Partió inesperadamente dejándonos su impronta y estilo. En nombre de su esposa Susana, sus hijos Glenda y Christian, y de todo el Equipo del Catálogo –Liliana, Florencia, Claudio y Roberto: agradecemos a quienes lo acompañaron en su sepelio, a todos y cada uno de los mensajes y pésames recibidos.
Querido Gallego: te vamos a extrañar! Gracias por todo tu aporte y todos los buenos momentos compartidos.
Seguramente, "ahora en el cielo estarás creando un logo para cada Santo".

Ruben Sergio Touceda (1946-2009)
Cursó estudios en Artes Visuales y Publicidad en la Escuela Panamericana de Arte. Completó además seminarios en Packaging y Diseño aplicado a desarrollo de productos. Cursó el primer ciclo de la Carrera de Arquitectura en la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires.
Se inicia profesionalmente en la Agencia Pueyrredón Propaganda, para continuar su desarrollo en Moreno Mc. Donell Publicidad y Relán Sudamericana. En 1968 se incorporó a Gowland Publicidad como Director de Arte, función que desempeñó luego en Yuste Publicidad, en Henderson Antelme Publicidad y más adelante en Colonnese & Asociados Publicidad. En 1980 se hace cargo de la Dirección General Creativa y de la Gerencia de la Agencia América Publicidad.
En 1985 funda Layout Creatividad & Desarrollo, brindando desde entonces servicios de asesoramiento, creatividad y producción publicitaria.
En 1997 inaugura Integral Graphic, una empresa pensada para dar un servicio de producción gráfica integral, como respuesta a la demanda inmediata.
Socio fundador del Círculo de Creativos Argentinos, sus trabajos merecieron diversas menciones: primer premio al afiche de la Semana Aeronáutica y Espacial, diploma de Finalista al Clio en el rubro packaging para el envase de Sistamex de Cooper SA, primer premio en el rubro de gráfica en el Festival Iberoamericano de la Publicidad –para calzados Flecha Jogger de Alpargatas SA–, y premio Clio para la publicidad ”Flecha va en tu mismo sentido”, también de calzados Flecha. También fue finalista de la XI Muestra Anual de la Publicidad Médica Argentina por el aviso “Gracias Doctor por ser Paciente” para la División Oncología/Biotecnología de Schering Plough.
En el año 2001 editó junto a Roberto M. Russo el primer Catálogo Argentino de Franquicias y Oportunidades de Negocios, y en el último año su edición 2009-2010.
Entre los años 2004 y 2007 editó junto a Carlos Canudas y Roberto M. Russo “Franchising Gourmet”, publicación internacional sobre franquicias gastronómicas.
Estas son algunas de las empresas atendidas por Ruben Touceda durante todos estos años al servicio de la gráfica y la publicidad: Aerolíneas Argentinas, Alpargatas SA, APEA - Asociación Prensa Española en Argentina, Arabian’s King, Argentinian Explorer, Asociación Argentina de Agencias de Publicidad, Asociación Argentina de Franquicias, Asociación de Industriales Metalúrgicos de la República Argentina, Banco Crédito Argentino, Bodegas y Viñedos Peñaflor SA, Bodegas Trapiche, Bruno Hnos., Cámara de Grandes Marcas, Cámara Metalúrgica de No Ferrosos, Camea, Cica, Dow Química Argentina SA, Editorial Atlántida, Estancia San Francisco, Estudio Canudas, Euromedica, Farmanexus, Federación Argentina de la Industria del Caucho, Feria del Libro, Franchising Company, Harrod’s, Giro Didáctico, etc.


Nacimiento de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias
 

Gabriel Nazar
Presidente de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias

Estamos orgullosos de la creación de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), que surge de la unión de la Asociación Argentina de Franquicias y la Cámara de Grandes Marcas, generando un punto de inflexión en el mundo de las franquicias.
Estamos convencidos de la importancia que la asociatividad cobra en este contexto, aumentando la sinergia ya existente entre las empresas que son parte integrante.
La AAMF nace con el fin de potenciar el trabajo y el esfuerzo en conjunto de las principales marcas y master franquicias del país que apuntan a generar valor, tanto desde la creación de nuevas fuentes de empleo como así también a regular y desarrollar buenas prácticas comerciales.
La entidad buscará fortalecer las capacidades de las empresas, consolidadas y en crecimiento, tanto del sector comercial como de servicios. Para lograr este cometido, se ofrece a los asociados la posibilidad de participar en diferentes exposiciones nacionales e internacionales, como también en seminarios y jornadas de negocios, y contar con asesoramiento en asuntos impositivos, legales y económicos, entre otros beneficios.
La promulgación de la Ley Nacional de Franquicias es uno de nuestros principales objetivos, ya que nos permitirá contar con reglas claras para todos, y nos brindará la posibilidad de consolidar y potenciar el sistema, tal como sucedió en Brasil, México y España, entre otros países. Este ítem es vital para el sustento y fomento del sistema de franquicias en el país, siendo Argentina uno de los grandes exportadores de marcas e ideas, debido a su gran creatividad.
En este sentido, la Argentina es el lugar más apasionante para emprender, por los desafíos que supone, porque es muy cambiante y está llena de oportunidades. Nuestro país es una potencia creadora de marcas, conceptos y franquicias exportables. 
Creemos fundamental sostener y mejorar la cadena de producción, agregando valor desde el mismo inicio, es decir, desde la elaboración de materias primas, hasta el eslabón final, en el momento que se entrega el producto terminado al consumidor, y esa es una premisa imprescindible.
Cuando hablamos de buenas prácticas comerciales, estamos planteando la necesidad de ser socialmente responsables, contribuyendo positivamente con la implementación de una gestión solidaria en empresas del sistema de franquicias y cuidando el desarrollo sustentable de nuestra sociedad. La Responsabilidad Social Empresaria (RSE) es la forma de gestión definida por la ética y transparencia de la empresa, con todos los públicos con los cuales se relaciona y por el establecimiento de metas empresarias compatibles.
Por este motivo y por su gran impacto en nuestras organizaciones y empresas, seguimos impulsando con una fuerte convicción a la Asociación Franquicia Sustentable (AFRAS), el brazo solidario de la AAMF, una organización sin fines de lucro, con la finalidad de difundir y comprometer a las empresas asociadas en prácticas de responsabilidad social, cuidando así el  desarrollo sustentable  de nuestra sociedad.
Hoy más que nunca seguiremos trabajando para continuar en este camino de crecimiento permanente y desarrollo de nuevos negocios, construyendo un mejor país para todos. Hoy, como hace 200 años, debemos definir qué país queremos y ponernos a trabajar para lograrlo. No sólo es posible, es necesario y además es urgente. Podemos hacerlo.



Lanzamiento de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias

Con motivo del anuncio de la creación de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias, el pasado martes 16 de marzo en el restaurante Cardón Nuestra Cocina, se dieron cita más de 200 personas, entre las cuáles había diversos empresarios del mundo de las franquicias y grandes marcas de indumentaria, consultores, proveedores de servicios, franquiciados, periodistas y demás público interesado en el mundo de las franquicias y grandes marcas.
Durante el encuentro, los flamantes directivos se refirieron a la importancia de la creación de esta nueva entidad, dada la gran cadena de valor que genera, la inmensa cantidad de fuentes de trabajo que emplea y la fuerza que suman las dos entidades que se fusionan para lograr más y mejores beneficios para el sector.
Lucas Secades, Director Ejecutivo de la nueva entidad, presentó las marcas que conforman esta nueva asociación y Gabo Nazar, Presidente de la Institución, también se refirió a la cantidad de empresas que intervienen en el universo de la industria de las franquicias y grandes marcas, lo que nutre a esta entidad de una renovada fuerza en pos de luchar por el crecimiento y profesionalización del sector.
La nueva Asociación fue creada a partir de un trabajo y objetivo común de los miembros de la Cámara de Grandes Marcas y la Asociación Argentina de Franquicias, dos asociaciones de prestigio de nuestro país, cuyos socios representan a 114 marcas líderes de la Argentina de los distintos sectores industriales comprometidos con el desarrollo y crecimiento a largo plazo.
Las compañías nucleadas en la AAMF producen o desarrollan sus servicios en la Argentina y master franquicias internacionales que apuestan al crecimiento del sistema en nuestro país. Su objetivo es potenciar el trabajo y esfuerzo conjunto de las principales empresas, franquicias y master franquicias de nuestro país.

El comienzo de una nueva era
 

Lucas Secades
Director Ejecutivo de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias

Esta nueva edición del Catálogo acompaña un ciclo renovado, más sólido y maduro.
Ha nacido la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias luego de la unión de la Cámara de Grandes Marcas y la Asociación Argentina de Franquicias, dando paso a esta nueva entidad que es la suma de ambas.
Decididamente, la AAMF es una entidad con objetivos más amplios y ambiciosos que redundarán en un mayor empuje y participación de las empresas asociadas para crecer de la mano de esta flamante institución.
La nueva Asociación nace con el objetivo de potenciar el trabajo y esfuerzo conjunto de las principales empresas de nuestro país en pos de aumentar la producción nacional, promover la creación de empleo, impulsar las exportaciones a través de un incremento en el valor agregado de los productos argentinos y promover el sistema de franquicias que tiene una gran potencialidad de crecimiento en el mercado nacional, regional e internacional.
También trabajaremos para mejorar la capacitación de los empleados de las empresas asociadas, lo que implicará que se obtengan mejores resultados en la gestión de las mismas.
La creación de la AAMF es una oportunidad para las empresas de retail que deseen vincularse con pares, para poder compartir las problemáticas de cada uno de los sectores, así como las expectativas y tendencias.
Sin duda, el sistema de franquicias sigue siendo una poderosa herramienta para el crecimiento de las cadenas, así también para los emprendimientos exitosos que necesitan de recursos para crecer y expandirse. Esto lo podemos sostener, al ver las estimaciones de nuestra Asociación, que indican que durante el año 2009, el sector facturó $ 18.800 millones, un 11 por ciento más que el año anterior.
Hoy muchos sectores observan a la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias como una entidad abarcativa, por lo que manifiestan interés en acercarse. Es claro ya que al día de hoy nuestros socios representan a 114 empresas y marcas líderes de la Argentina, de distintos sectores industriales que generan más de 40.000 puestos de trabajo directos, más los indirectos que al menos duplican este número y poseen más de 5.000 locales propios y franquiciados.

Quiero darle la bienvenida a todos los miembros de la FIAF, Federación Iberoamericana de Franquicias, ya que se realizará la primera reunión anual en Buenos Aires, juntamente con la feria argentina Franquicias y Negocios 2010, el 13 de mayo en el Centro de Exposiciones Costa Salguero.
Este año realizamos nuestra feria anual con un nuevo organizador, HS Eventos, empresa con amplia trayectoria en organización de eventos y que ha trabajado mucho para llevar a cabo la exposición. Además brindó su apoyo para que se pueda realizar la primera reunión de la FIAF; muchas gracias al Arquitecto Daniel H. Hermida y a todo su staff.
También quiero agradecer y felicitar a los editores del Catálogo en esta novena edición, por el excelente trabajo realizado en todos estos años, por su apoyo constante a la difusión de la franquicia y de nuestra Asociación. Un agradecimiento especial y mi recuerdo para Ruben Touceda, que partió inesperadamente el año pasado. ¡Gracias por todo Gallego!
Seguiremos trabajando por el desarrollo de las marcas y las franquicias en Argentina, para lo cual estamos conformando comisiones de trabajo en distintas áreas y sectores. Invitamos a todas las empresas a sumarse y acercarse a nuestra casa, como así también a los inversores que quieran sumarse a este sistema comercial.
Desde lo personal y profesional siento satisfacción de formar parte, ya que la AAMF está conformada por empresarios con espíritu emprendedor que han apostado a un sueño y aún lo siguen haciendo motorizando la economía de nuestro país.

Crónica de los antecedentes de la AAF
 

Dr. Osvaldo Marzorati
Presidente Honorario de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias

La Asociación Argentina de Franquicias Comerciales nació de una charla que tuvimos con dos referentes internacionales del Franchising: Martin Mendelson del Reino Unido y Phil Zeidman de los EE.UU. Ambos fueron asimismo, presidentes del International Franchising Committee (IBA) del que tuve el honor de ser Vicepresidente.
Así surgió la idea de constituir una Asociación Argentina de Franchising. Tomé la bandera y decidí que la Asociación debía tener un nombre en nuestro idioma. Comencé una campaña de concientización del uso del vocablo “franquicia comercial” en diarios, revistas y conferencias. El nombre que impulsé fue Asociación Argentina de Franquicias Comerciales, porque mi idea era que la Asociación futura debería ser de franquiciantes locales, prescindiendo de su origen.
Luego de esa etapa y ante la promisoria corriente de empresas extranjeras que se incorporaron al circuito local, la AAF se mudó al inmueble de la calle Carlos Pellegrini donde tuvo su primera sede.
En esta etapa la Asociación ya estaba madura para que los empresarios tomen el timón. Fue así como Burger King propuso su primer presidente y un consejo directivo integrado en su mayoría por empresarios, reservando una minoría a los consultores. Ese fue el primer cambio estatutario. Otro empresario del sector, Pipo Fernández, tiempo después presidió la AAF.
De esta segunda época nacen las ideas de la Expo de Franchising; el tribunal de Ética; la segunda reformulación del Estatuto; las normas de ingreso de nuevos miembros; el reglamento para considerar cuándo un franquiciante activo podía ser elegible en el Consejo, o que cada nuevo miembro debía aceptar la las normas de ética como paso previo a su ingreso; la sugerencia del uso del Tribunal de Arbitraje de la AAF (medidas que duplicaron los socios); la concurrencia en el mercado con la Cámara de Franquicias, y más luego con la UAF, que surgieron como desprendimiento de la AAF y con caminos paralelos impulsados por Consultores, pero con iguales banderas.
Finalmente, los antecedentes internacionales de la AAF primaron, y nuestros amigos cejaron en sus esfuerzos y se integraron en la Asociación, que desde entonces fue la única voz de las Franquicias Comerciales en la Argentina. 
La AAF decidió con amplitud, seguir ambos caminos de desarrollo internacional y desarrollo interno abriendo ramas en Córdoba y Santa Fe, promoviendo la difusión en el interior  y una gran Expo nacional. La revista Apertura colaboró con rankings de franquicias y motivó que muchas empresas recién constituidas clamaran que comercializaban franquicias, pero sin normas regulatorias. Hubo quejas varias, lo que a fines de los 90 determinó que se creara un Tribunal de Arbitraje de Franquicias, que tengo el honor de presidir, que estableció un procedimiento abreviado que no podía durar más de 6 meses para las pequeñas causas de la franquicia que no tenían donde ventilarse. En la gestión de Pipo, la AAF concretó el anhelo de publicar un Catálogo oficial de Franquicias para transparentar frente al público en forma institucional la lista de franquiciantes que hasta entonces dependía sólo de algunas revistas.
Luego de la crisis del 2002, bajo la Presidencia de Ricar-do Farji y la Gerencia de Lucas Secades, (CGM y AAF), se dio un acercamiento dando un primer paso para una relación más estrecha. Así, durante el año 2009 comenzó la tercera etapa, al fusionarse ambas instituciones y constituir la Asociación de Marcas y Franquicias, bajo la Presidencia de Gabo Nazar, que se proyecta con muchas  esperanzas hacia el futuro, habiendo más que decuplicado los miembros originales que logré reunir hacia fines de 1988. Los demás es historia reciente y siento orgullo del hijo que contribuí a crear y que ahora –ya mayor de edad– se dirige a su madurez.

La unión hace la fuerza
 

Arq. David Stalman
Presidente Honorario de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias

Viejo y remanido refrán que no ha perdido, sin embargo, su actualidad y vigencia.
Con la visión de nuclear a los locatarios de los Centros Comerciales (CC), y a fin de encarar en conjunto las diferentes problemáticas que los comerciantes enfrentaban a diario en un negocio que estaba surgiendo, es que se creó la Cámara de Grandes Marcas.
El entusiasmo y vocación de empresarios titulares de las marcas con mayor prestigio en el mercado, plasmó el inicio de las actividades de la Cámara de Grandes Marcas, que en poco tiempo nucleó en su seno a más de un centenar de nombres con mayor presencia en los CC, que vieron en nuestra institución un ámbito que les ayudaría a enfrentar y solucionar los nuevos desafíos que implicaba abrir nuevos locales en los CC que se inauguraron en los últimos 15 años.
Desde analizar los nuevos proyectos para evitar errores que limitarían el éxito del emprendimiento, discutir y analizar las expensas que pagábamos, hasta temas de circulación, seguridad, administración, eran varios puntos de conversación permanente con algunos CC, que escuchaban nuestras sugerencias.
El diálogo que pretendimos mantener con los directivos de los CC fue fructífero con muchos. Pocos fueron los que no entendieron que nuestro esfuerzo estaba dirigido a mejorar y no a interferir en el fluir del negocio.
Entendimos que el éxito de los CC, era también el nuestro; que ambos sectores, tanto comerciantes y Shoppings Centers nos complementamos, y que el progreso de nuestra actividad está íntimamente ligada y asociada.
Durante estos años desarrollamos una intensa actividad con las Tarjetas de Crédito, con las que hemos compartido y solucionado situaciones que se presentaban a menudo, desde las comisiones, hasta temas impositivos, de promoción y publicidad, donde los objetivos eran comunes.
Creo que con el transcurrir del tiempo, hemos logrado una relación profunda y positiva con los directivos de los CC y de Tarjetas de Crédito, en el entendimiento de que trabajar juntos se traduce en importantes beneficios para todos los involucrados.
No puedo dejar de mencionar la conformación espontánea de un ámbito de intercambio de información como uno de los mayores beneficios que la Cámara brindo a sus asociados. Así, se intercambiaron ideas y propuestas entre los titulares de las Marcas, logrando encontrar el lugar apropiado para transmitir y recibir experiencias relacionadas a la marcha de los negocios de los asociados. Ese intercambio sirvió para que cada uno sumara a su propia cultura de trabajo la de sus pares, que resultó indispensable para el progreso y consolidación de todas las Marcas.
El paso del tiempo, la desaparición de algunos de los fundadores de la Cámara de Grandes Marcas de la escena comercial, nuevos jugadores en el mercado, mayores cargas impositivas, limitaciones a la importación, crisis económicas y políticas, hicieron necesario repensar nuestro futuro.
Por eso, hace un año iniciamos conversaciones con nuestros amigos de la Asociación Argentina de Franquicias con el propósito de unirnos en una sola entidad.
Afortunadamente los eventuales conflictos fueron superados y hoy podemos decir con orgullo que nuestra querida CGM, se ha integrado a una nueva Asociación, que se perfila, por la cantidad de asociados, su entusiasmo, profesionalismo y seriedad, en una entidad que sin duda, hará pesar su opinión en todos los ámbitos donde su actividad lo requiera.
Es con esta certeza y con el orgullo de haber cumplido por un largo tiempo mi función de Presidente de la Cámara de Grandes Marcas, con honestidad y dedicación, le deseo a la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias, el éxito que  sus directivos y asociados merecen.

Conociendo el sistema de franquicias
 


Como en todas nuestras ediciones anteriores, a través de este artículo queremos brindarles las bases sobre el funcionamiento del Sistema de Franquicias, en particular para aquellos que están proyectando invertir en una Franquicia y para los empresarios que están pensando en hacer crecer su red, mediante este formato de negocio.


¿Qué es el franchising?

El franchising es un sistema de distribución de productos y/o de servicios, según el cual una empresa que ha logrado un éxito comercial en un área específica de negocios, transmite a otro empresario independiente todos sus conocimientos específicos y experiencia sobre el negocio original, a cambio de un derecho inicial más un porcentaje de regalías mensuales, permitiendo de esta manera duplicar el concepto de negocio, incluyendo el uso de sus marcas comerciales y símbolos distintivos, logrando de esta manera minimizar los riesgos comerciales. Hay por lo menos dos niveles de intervinientes en el sistema de franchising:
(1) El franquiciante, que presta su marca o su nombre comercial y transmite su “Know How” al (2) franquiciado, quien paga mensualmente un porcentaje de sus ventas al franquiciante (regalías) e inicialmente abona un canon por el derecho de desarrollar una actividad comercial empleando el nombre y el sistema de Franquiciante.

Tipos de Franquicias:
Veamos ahora los distintos tipos de franquicias:

Franquicia Maestra
Es el contrato según el cual la empresa franquiciante otorga con exclusividad al franquiciado la posibilidad de desarrollar la franquicia en una región determinada, otorgándole a su vez la posibilidad de sub-franquiciar el negocio entre los interesados locales.

Franquicias Múltiples
Es el acuerdo entre Franquiciante y Franquiciado según el cual el primero otorga al segundo la posibilidad de abrir hasta un número determinado de locales, en un área designada. En principio, no incluye la posibilidad de sub-franquiciar.

Franquicia Individual
Es el típico convenio según el cual un empresario independiente adquiere una franquicia para operarla en una sola unidad. Tiene la posibilidad de abrir otros locales, pero en tal caso deberá pagar nuevamente el derecho de ingreso al sistema cada vez que lo haga, que generalmente es más reducido.

Franquicia Corner
Son franquicias cuyas características le permiten instalarse en muy pocos metros cuadrados, dentro de otro tipo de negocio. Por ejemplo, la venta de artículos de tocador o perfumes dentro de una tienda de Bijouterie.

De igual manera, podemos diferenciar las franquicias de acuerdo al objeto de la misma, es decir:

Franquicias de Productos
Se transmite la posibilidad de vender en forma exclusiva determinados productos, cuya aceptación en el mercado ya está probada.

Franquicias de Servicios
El franquiciante transmite al franquiciado todo su Know How sobre la prestación de un determinado servicio al cliente, como ser Lavanderías, Lavado de automóviles, Inmobiliarias, Asesoramiento Contable, Jardinería, Limpieza de oficinas, etc.
Aclaramos que dentro las franquicias además hay dos modadlidades, Franquicias nuevas Start Up  (puesta en marcha desde el incio) y las de conversión (adaptación de un negocio existente a la modalidad de la marca franquiciante). 

Glosario de Franquicias:
Para interpretar algunos términos y en particular las fichas técnicas incluimos algunos términos utilizados a lo largo de nuestras notas y fichas.
Asociación Argentina de Marcas y Franquicias:
La Asociación Argentina de Marcas y Franquicias tiene como misión promover, defender, profesionalizar, representar e investigar el sistema de cadenas de retail propias o desarrolladas bajo el modelo de franquicias y licencias, creando un ámbito de intercambio enriquecedor entre sus socios, la institución y el mercado, siguiendo principios éticos y socialmente responsables.
Es Miembro Plenario de la lnternational Franchise Asso-ciation, Miembro Fundador y Director del World Franchise Council, y además Miembro Fundador y Director de la Fede-ración Iberoamericana de Franquicias Comerciales.
Franquiciante:
Es la persona física o jurídica que otorga franquicias.
Franquiciado:
Es la persona física o jurídica, inversor que adquiere una franquicia.
Franquiciado Pasivo:
Es aquél que no va a trabajar directamente en el local; su rol es como inversor del negocio.

Franquiciado Activo:
Es aquél que está al frente del local franquiciado y maneja en forma directa su negocio. Esta condición es requisito obligatorio para muchas franquicias.

Canon de Ingreso:
Es el derecho inicial que debe pagar el franquiciado al adquirir una franquicia; éste incluye: el know how, derechos y marca.

Canon de Publicidad:
Es el arancel que el franquiciante cobra a sus franquiciados en concepto de Publicidad. El fondo de publicidad potencia las ventas de la cadena con un costo “individual” menor. Puede ser fijo, variable o mixto.

Regalías o Royalty:
Es el arancel que paga el franquiciado al franquiciante por operar el negocio. La regalía es única para cada negocio y puede ser fija, variable o mixta.

Inversión Total:
Es la sumatoria total de las inversiones necesarias para abrir y operar un local; normalmente incluye: la inversión inicial, el stock, el equipamiento, campaña publicitaria de lanzamiento, etc.

Know How:
Es el saber hacer del franquiciante; luego lo detallaremos.

 

Requisitos para Franquiciar un Negocio:

Producto Original y Exitoso
La empresa franquiciante debe comercializar un producto o un servicio original, ya sea en cuanto a sus características intrínsecas, como a su forma de ofrecerlo a la venta (packaging, sistemas de venta por impulso, servicios de venta y posventa, etc.). Debe tratarse de un negocio exitoso, ya que el franchising duplica “éxitos comerciales” y nunca fracasos. De hecho, el franquiciado invierte su dinero en la franquicia para aminorar considerablemente los riesgos y obtener en menor tiempo el retorno de capital, a cuyo efecto deberá analizar concienzudamente las ofertas disponibles en el mercado.

Know How Transmisible
La transferencia del Know How es de importancia central en un contrato de franquicia. De hecho ha sido considerado como un componente esencial del mismo. Know How es un término originario de Estados Unidos que, a pesar de su adopción en todo el mundo, no tiene un significado unívoco. Se puede afirmar que es una habilidad técnica o conocimiento especializado en un campo de­ter­minado de los negocios, un conocimiento práctico de cómo lograr un objetivo específico, y en general, todo conocimiento técnico que es secreto, de uso restringido y confidencial. Los conocimientos generales en que se cimienta el éxito de la empresa franquiciante deben poder ser transmitidos en su totalidad al franquiciado, por medio de los llamados “Manuales de Operaciones”. Hay ciertos conocimientos que es imposible transmitirlos, y por tanto no pueden ser objeto de una franquicia como por ejemplo “la habilidad de un pintor”, o “la simpatía o fama de una persona en particular”, que fundamenta el éxito del negocio.

La Regla de Oro 2x3 ó 3x2
Hay una regla de oro que nace de los consultores españoles y compartida por muchos colegas de otros países, que dice que más allá de cumplimentar los pasos anteriores y que sea rentable para el futuro franquiciado, una empresa –antes de franquiciar su negocio– debería cumplir con alguna de estas dos alternativas:
• Contar con 2 sucursales con un funcionamiento de 3 años
• Contar con 3 sucursales con un funcionamiento de 2 años
Es la mínima experiencia necesaria para que las empresas se demuestren a sí mismas y a los futuros inversores que su concepto es transmisible y que también su éxito se replicó en cada una de las sucursales.

Contrato de Franquicias
Todas las obligaciones, derechos y responsabilidades de las partes quedan plasmados en un contrato legal de características muy distintas a otros contratos de distribución comercial, que deberá ser minuciosamente analizado y discutido por las partes. No es en sí un contrato asociativo, pero bien puede considerarse como un contrato de “estrecha colaboración” entre las partes, ya que depende el éxito del negocio de un armonioso y permanente contacto.

Contenido del Contrato de Franquicias:
• Las partes
• Naturaleza, nombre de la actividad, descripción
y propiedad de la marca
• Territorio, zona de exclusividad y pago de derechos
• Período de vigencia y renovación
• Ubicación de la instalación
• Abastecimiento y provisiones
• Las obligaciones del Franquiciado
• Las obligaciones del Franquiciante
• Condiciones de venta, traspaso y/o renovación
• Rescisión anticipada
• Asistencia y capacitación
• Uso de la marca e imagen
• Manual confidencial de operaciones
• Publicidad
• Contabilidad y registros
• Normas de calidad y funcionamiento
• Seguros y garantías
• Convenio de no competencia
• Incumplimiento y extinción
• Proceso arbitral

Manuales Operativos
En ellos se trasmite el “Know How” específico para la operatoria exitosa del negocio. Es una herramienta práctica para ayudar al franquiciado en la gestión y gerenciamiento. Además el Manual Operativo es anexo al contrato.
Las funciones principales son:
• Guía práctica de referencia operativa
• Transmitir el Know-How de forma clara, práctica y sistematizada
• Mantener a los integrantes de la cadena informados
en forma homogénea
• Dinamizar los procesos de formación de los franquiciados
• Permite actualizar los cambios de los nuevos procesos

Marcas y Patentes

Sin llegar a ser una condición sine qua non, es conveniente que se trate de una marca impuesta en el mercado, para facilitarle al franquiciado un inmediato acceso al mismo, o bien con amplias posibilidades de imponerse. No obstante, la empresa franquiciante deberá necesariamente registrar todas sus marcas, logos, nombres comerciales y patentes, con el fin de evitar futuros problemas legales, ya sea con terceros o con integrantes de la cadena.

Informe de mercado sobre las franquicias en Argentina
 

Fuente: Catálogo Argentino de marcas y Franquicias 2010/2011.
Datos estadísticos obtenidos a partir de los contenidos enviados por las empresas participantes en esta edición.
Datos de mercado
El informe de mercado publicado en este catálogo, se desprende del procesamiento de la información provista por nuestros anunciantes.
Dicha información fue suministrada por cada una de las empresas participantes, sin haber sido auditada por los editores; los interesados encontrarán datos que les resultarán de mucho valor para evaluar la evolución y el crecimiento de este sistema comercial en este último período.
Algunos indicadores no sólo nos dan una idea global del panorama actual, sino además las perspectivas a futuro del mercado de las franquicias en nuestro país.
El total relevado llega a 133 franquicias nacionales y extranjeras que operan actualmente en nuestro país. Dentro del mercado hay empresas que por el momento no están otorgando nuevas franquicias, algunas dejaron de hacerlo, y otras por distintos motivos optaron por no participar en este anuario 2010/1011.

El total estimado que opera bajo el sistema de franquicias –dentro del circuito formal y no formal (no son socias de la AAMF, no participan en la Exposición de Franquicias, no participan en el catálogo)–, ronda entre las 450 y 500 empresas.


Montos de inversión de las franquicias
Estos gráficos muestran como se distribuye la oferta de las franquicias de acuerdo al monto de inversión.

Inversión de hasta $ 10.000 0,8 %
Inversión de hasta $ 35.000 3,8 %
Inversión de hasta $ 50.000 9,0 %
Inversión de hasta $ 80.000 10,5 %
Inversión de hasta $ 100.000 12,1 %
Inversión de hasta $ 130.000 8,3 %
Inversión de hasta $ 150.000 9,0 %
Inversión de hasta $ 200.000 15,0 %
Inversión de hasta $ 300.000 10,5 %
Inversión de más de $ 300.000 15,0 %
Inversión de más de $ 500.000 6,0 %





Participación en el mercado por país de origen
Al agrupar los franquiciantes existentes en Argentina según el origen de las franquicias, encontramos que la mayoría de ellas son nacionales, cabe destacar que algunos conceptos nacionales ya han sido exportados a otros países.
La oferta actual de franquicias se distribuye de la siguiente manera:
El 85,7% es representado por franquicias de origen argentino, el 1,50% es de origen brasilero, el 3% es de origen español, el 3,8% es de origen americano, el 2,2% es de origen francés y el restante 3,8% corresponde a otros países.




Distribución de las franquicias argentinas según su origen
De las 133 empresas que participan, surge del primer gráfico que el 85,7% (114 empresas), son empresas de origen nacional. A nivel nacional el origen de las franquicias se distribuye de la siguiente manera: Capital Federal y GBA  67,5%, Córdoba 8,6%, Mar del Plata 5,1%, Rosario y Santa Fe 6 %, y otras provincias 12,8%.
En síntesis, de las 114 empresas de origen argentino que publican, 79 nacieron en Capital Federal o GBA y las 35 empresas restantes que tuvieron su origen en el interior, están otorgando franquicias.




Oferta de la franquicia por rubros
Mas allá de los rubros propios del catálogo y a los efectos de realizar un mejor análisis por sector, se agruparon las franquicias en los siguientes rubros, con el grado de participación que observamos en el cuadro adjunto.





Aclaramos nuevamente, que este es un análisis de mercado sobre la oferta publicada. Algunas empresas no participan este año por haber cumplido las expectativas de crecimiento, otras que han realizado aperturas en el año 2009, se preparan para volver a otorgar franquicias en el 2010/2011, y algunas momentáneamente no lo están haciendo.
Estimamos que el total de empresas que otorgan franquicias en la actualidad está alrededor de las 450/500, ya que algunas cambiaron su política de expansión mediante el sistema de franquicias. Sólo publicamos la oferta real ofrecida.





Generación de empleos en el sector*

El promedio de generación de nuevos empleos del último año –por la apertura de nuevas franquicias– fue de 2.277 puestos de trabajo.
La estimación promedio de empleados en todas la franquicias en operación es de 18.733 empleados.
El total estimado de puestos de trabajo entre locales propios y franquiciados es de 34.164 empleados. Aclaramos que no se han considerado los empleados de planta administrativa y gestión.



* El análisis de mercado fue realizado en base a 133 empresas relevadas que participaron en esta edición, realizado por el Departamento de Estadísticas del Catálogo Argentino de Marcas & Franquicias.

Interesados en franquicias argentinas
 

Fuente: Portal www.franquiciasARG.com.
Estudio realizado en base a todas las consultas realizadas en el cuatrimestre agosto-noviembre 2009. Concluido el 21 de diciembre de 2009.

Introducción
El último cuatrimestre del 2009, el Catálogo Argentino de Franquicias realizó un análisis sobre el origen de las consultas en www.franquiciasARG.com y los rubros elegidos por los interesados en franquicias.
En el transcurso del año 2009, alrededor de 200.000 personas recorrieron el contenido del Portal en busca de franquicias, oportunidades de negocio y noticias del sector. El Portal del Catálogo recibe por año, alrededor de 10.000 pedidos de información por parte de interesados entre las 130 empresas participantes del Catálogo. A mediados de año 2009 incorporamos nuevas herramientas tecnológicas en el Portal que nos permitieron realizar este estudio. En el futuro haremos este análisis en forma cuatrimestral.

El Catálogo de Franquicias, Catálogo oficial de la AAMF, junto con el Portal www.franquiciasARG.com, son las herramientas que más contactos de prospectos generan en Argentina.

Objetivo
El objetivo de este estudio es conocer el origen de las consultas y las tendencias de elección del rubro por parte de los interesados.
La información que se detalla a continuación, será de utilidad para las empresas franquiciantes y consultores a la hora de encarar su plan de expansión y acciones de marketing.

Período analizado
Para realizar el estudio y observar la tendencia general, se analizaron las consultas realizadas durante el cuatrimestre correspondiente a los meses de agosto, septiembre, octubre y noviembre del año 2009. El promedio de consultas mensuales analizadas fueron 456. 

Interesados en franquicias argentinas. Ciudades y provincias donde se originan las consultas
El Catálogo Argentino de Franquicias concluye que el 50% de las consultas corresponden a CABA y Buenos Aires (GBA + Interior). Al Interior  del país le corresponde el 45% y el 5% restante corresponde a pedidos de información que llegan de los interesados del exterior. Así lo vemos expresado en el siguiente gráfico:

Cabe destacar que la mayor parte de las consultas del exterior provienen de países limítrofes.
Analizando más en detalle las consultas, en el siguiente gráfico se observa que: Buenos Aires, GBA e interior, suman el 33%; C.A.B.A el 17%; Mendoza el 7,5%; la región de la Patagonia el 7,5%; Córdoba el 7%; Santa Fe el 5%; el NOA 5%, el resto de las provincias el 13% y el 5% el exterior.

Interesados en franquicias argentinas. Qué rubros eligen
Asimismo, se realizó un análisis sobre los rubros preferidos por los futuros inversores. A la hora de optar por un nuevo negocio, la elección demuestra el deseo, el gusto y por otro lado, el perfil de los interesados en ingresar al sistema de franquicias.
Se agruparon a todas las empresas que participan en el portal en 8 rubros, más rubros varios. En el siguiente gráfico podemos ver que:

1.Gastronomía: es el rubro más consultado. Asciende al 39% de las consultas.
2.Indumentaria: representa el 15% de consultas.
3.Servicios: representa el 11% de consultas.
4.Negocios Especializados: representa el 10% de consultas.
5.Regalerías y Accesorios: representa el 8% de consultas.
6.Estética y Salud: representan el 4% de consultas.
7.Hogar: representa el 4% de consultas.
8.Pinturerías: representa el 3% de consultas.
9.Otros rubros: representan el 6% de consultas.

Luego se analizaron los dos rubros más consultados: Gastronomía y Textil.
Se puede observar en el siguiente gráfico el Rubro Gastronomía.
Las opciones por las cuales los interesados optan en el rubro Gastronomía son las siguientes:

1.Cafetería: 34% de consultas.
2.Fast Food: 18% de consultas.
3 Heladería y Cafetería: 14% de consultas.
4.Pizzería: 10% de consultas.
5 Empanadas y Pizzas: 7% de consultas.
6.Restaurante: 4% de consultas.
Mercado Modelo: 4% de consultas.
7.Comida Mexicana: 3% de consultas.
8.Fiambres y Quesos: 2% de consultas.
9.Chocolatería: 2% de consultas.
10.Comida Oriental: 1% y Tartas: 1% de consultas.

 

El siguiente gráfico permite observar los porcentajes correspondientes al Rubro Textil.

Las opciones por las cuales los interesados optan en el rubro Textil, son las siguientes:

1. Indumentaria Femenina: 40% de consultas
2. Indumentaria Infantil: 27% de consultas.
3. Indumentaria Masculina: 23% de consultas.
4. Esquí, Indumentaria y Camping: 7% de consultas.
5. Indum., Marroquinería y Calzado: 3% de consultas.

Esperamos que este análisis realizado sea de utilidad para franquiciantes, consultores y especialistas al momento de realizar sus planes de expansión y marketing al conocer los resultados de las tendencias del sector.

Fuente: Portal www.franquiciasARG.com.
Estudio realizado en base a todas las consultas realizadas en el cuatrimestre agosto-noviembre 2009. Concluido el 21 de diciembre de 2009.



Ser sustentables: El desafío de la competitividad
 

Lidia Urdinez
Presidente de AFRAS y titular de Portofem.

Crear valor económico, pero también valor social y ambiental para lograr un desarrollo sustentable, es el desafío que se instala en el mundo entero a partir del concepto de Responsabilidad Social Empresaria. AFRAS, como brazo social de de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), trabaja desde hace cuatro años para promover la implementación de la RSE como una nueva manera de gestión. Desde el 2006, nos enfocamos y trabajamos en la difusión de esta conciencia de responsabilidad dentro del sector, y también desarrollamos en forma asociativa diferentes actividades solidarias, actuando como puente entre empresas, otras instituciones y sectores necesitados de la comunidad.
Nuestro objetivo es promover y sensibilizar para incidir en la transformación, reflejando los beneficios que tiene una gestión socialmente responsable. La amenaza del calentamiento global, y la difusión de la RSE en el mundo van aumentando continuamente la conciencia del consumidor. Por eso el mercado exige cada día mayor compromiso con la RSE, y premia los beneficios de una gestión responsable. Desde el lugar de las empresas, se traduce en la posibilidad de lograr mayor competitividad, aumentar la buena reputación de la marca, fidelizar clientes, mejorar la cultura empresaria, renovar la licencia social para operar, atraer nuevos talentos,  ahorrar, ingresar a nuevos mercados, entre otros.
En 2010, el año del Bicentenario, cuando se cumple la primera década del siglo XXI, surgen nuevos desafíos para AFRAS. La creación de la AAMF, inaugura un escenario fortalecido por la sinergia que genera la unión en la diversidad. Y en este nuevo escenario, AFRAS  se propone avanzar en ejes que alimenten esta conciencia de sustentabilidad y a su vez, acompañar a las empresas con herramientas útiles para avanzar en el camino de la RSE. A través de AFRAS Brasil –nuestra asociación madre que nació en 2005 vinculada al Instituto ETHOS de referencia en toda Latinoamérica–, proveeremos al sector de Indicadores de RSE, adaptado a la realidad y la cultura argentina. También promovemos el Consumo Consciente en las empresas como la forma más simple para comenzar el tránsito hacia una gestión sustentable. La adhesión al Pacto Global de Naciones Unidas, la gestión responsable del factor humano, son también ejes de la propuesta de AFRAS para el 2010. Entendiendo la importancia de la comunicación para poner en valor lo que se hace, AFRAS estará fuertemente dedicada a difundir todas la acciones y actividades de RSE que se generen dentro del sector: con la creación de un banco de datos de Buenas Prácticas, el vínculo con medios de difusión masivo y la implementación un newsletter mensual para informar todas las actividades de RSE en la cadena de valor del sector de franquicias y de retail. El Café Solidario que organizamos anualmente también será un espacio para brindar información y a su vez para generar vínculos que alienten a la asociatividad y a la generación de emprendimientos sustentables y acciones solidarias para la comunidad, ya que compartimos el concepto que no pueden existir empresas exitosas en sociedades fracasadas. La RSE es un proceso, no hay empresas que se conviertan de la mañana a la noche en empresas responsables. Por eso lo importante es comenzar, y entender que es el mejor camino. Un camino en el que tenemos una gran responsabilidad como empresarios que somos, y que a su vez nos abre nuevas posibilidades para crecer y ser más competitivos en un mundo que necesita imperiosamente hacerse sustentable.

La presidencia de AFRAS está a cargo de Lidia Urdinez, –titular de Portofem–, que conforma la Comisión Directiva junto con Carlos Canudas, presidente del Estudio Canudas; Franco Ferrari, director de Pizza Zapi; Gabo Nazar, presidente de Cardón, Cosas Nuestras; Ivana Lauritsen, Directora Ejecutiva de Lauritsen & Asociados; y Haydee Donzelli del Estudio Donzelli. La Dirección Ejecutiva a cargo de Pablo García Lastra. La Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF) y AFRAS Brasil integran también nuestro consejo fundador.

La franquicia argentina en el mundo
 
Siete consultores especializados en franquicias analizan las expectativas del sector para el 2010.

El Catálogo Argentino de Marcas & Franquicias reunió a siete consultores destacados para conocer sus opiniones respecto a las expectativas del sector para el 2010.
Jorge Bliman, Carlos Canudas, Eduardo Chianea, Adolfo Imas, Adolfo Papaleo Froy, Santiago Salcedo y Jorge Sarasqueta –todos ellos miembros de la AAMF– nos dan su parecer en cuanto a oportunidades, amenazas y el futuro inmediato de las franquicias en Argentina y en el mundo.

De acuerdo a su criterio: ¿Qué expectativas tiene el sector para este año?
Bliman: Las expectativas son buenas, ya que las personas siguen refugiándose en el sistema de franquicias para contar con mayores seguridades en sus negocios. Pero se enturbian con el “ruido” y la inseguridad política, la inestabilidad económica. Además de la discordancia entre los índices oficiales de inflación y la “sensación” de calle, con el aumento de los precios y la presión sindical, que agudiza los costos laborales.
Canudas: La franquicia en el 2010 empieza a vivir su mayoría de edad como sistema de expansión comercial (cumple 21 años). A pesar de ello entendemos que será un año de transición. Quizás crecerá un poco mejor que en el 2009, pero no esperamos un crecimiento de dos dígitos como fue el trienio 2006/2008; sólo entre un 6 ó 7%.
Entiendo que será un buen año para las empresas que tengan, o un buen precio en sus productos y servicios, o una baja inversión inicial. Por lo tanto, podemos esperar un año positivo para las siguientes categorías de empresas:
            • Las que yo defino como franquicias Low Cost o de bajo costo (menos de $100.000/120.000)
            • Las de las segundas marcas, la gente que no llega con su dinero y entonces busca algo más económico dentro del mismo rubro.
            • Las franquicias que ataquen a la base de la pirámide económica. No estoy hablando de los indigentes, sino de los que están por arriba de ellos (en nuestro país el 33% de la población).
Son muchas las personas que desean emprender a bajo costo, y esto responde a dos motivos: o no cuentan con todos los recursos o consideran que las franquicias con costos más acomodados serán las que posibiliten el recupero de la inversión de manera más rápida.
Chianea: Argentina continúa con su proceso inflacionario. Para algunas empresas es un beneficio y para otras no tanto. Las más afectadas son las que tienen costos fijos elevados porque no siempre pueden aumentar los precios a la misma velocidad que sus costos. Las empresas más beneficiadas son las que tienen un componente de costos variables importante.
El crecimiento del sector va a ser significativo por la disponibilidad de locales (no hay 100% de ocupación a causa de la crisis que todavía no termina). En todas las épocas de crisis es cuando más crecieron las cadenas de franquicias justamente por la facilidad para encontrar locales a precios razonables.
Imas: En general las expectativas aparecen razonablemente optimistas. La franquicia seguirá creciendo como un excelente sistema para la expansión de las empresas, dependiendo de cada sector, de cada economía local, y del profesionalismo con que se encare cada proyecto.
Salcedo: Más que hablar del año (ya que cuando este importante medio llegue a manos de los lectores habrá pasado al menos un tercio), hablaré de esta década… Creemos que las décadas pasadas han estado claramente delimitadas de la siguiente manera:
            • En los 90’ las franquicias extranjeras que en la paridad cambiaria lograban buenos retornos, comenzaron a hacer conocer el sistema en el país.
            • Para el 2000 surgieron muchas franquicias locales, de diferentes rubros que comenzaron a tomar el sistema para expandirse, de ahí que vemos en la actualidad a muchas "franquicias criollas", algunas que incluso salieron al exterior.
            • El 2010 es la etapa de la depuración y maduración del sistema. Si bien existen varios casos exitosos, también podríamos mencionar varios problemas comunes en empresas que no desarrollaron de manera completa y eficiente, ni hicieron de manera completa sus deberes. Existe cierta ansiedad en el empresariado argentino que lo lleva a crecer de manera rápida y no siempre con las tareas debidamente realizadas.
No obstante estamos convencidos de que el sistema seguirá creciendo año a año, depurando a las franquicias sólidas. La perseverancia, la decidida actitud de mejora permanente y la experiencia en el sistema permitirán a las franquicias más maduras encontrar mercado necesitado de buenas propuestas.
Sarasqueta: Las franquicias en el 2010 van a seguir creciendo como vienen haciéndolo todos los años desde que comenzaron en Argentina. Las cadenas ya desarrolladas buscarán aumentar sus beneficios, haciendo más eficientes sus operaciones y potenciando los beneficios de escala. Las nuevas cadenas seguirán abriendo locales acompañando a los entrepreneurs que buscan en el sistema de franquicias la seguridad de lo ya probado.

¿Cómo perciben al sector de las franquicias en el mundo?
Bliman: Creciendo, especialmente en países como Brasil y México, para citar los “grandes” de América Latina, además de los “tradicionales” del norte desarrollado.
Canudas: Creciendo más que en otras oportunidades. El franchising está consolidado como sistema de expansión comercial. China ya ocupa el primer lugar, siendo un país que recién se está abriendo al capitalismo. Es impresionante la inserción del sistema en Europa Oriental. También, se empiezan a ver apoyos gubernamentales a favor del sector en muchos países, como por ejemplo, México y Perú.
No sólo las marcas americanas son las que buscan exteriorizar sus conceptos; casos como Italia, Francia, México, Perú y aún Brasil. La misma Argentina posee un tercio de sus conceptos de franquicias en el extranjero.
Chianea: El sistema de franquicias continúa consolidándose como una excelente herramienta de crecimiento.  Por ejemplo, el BID está aportando fondos en distintos países de Latinoamérica para el desarrollo de cadenas de franquicias, una muestra significativa de que el sistema de franquicias es una herramienta fundamental para motorizar una economía.
En Medio Oriente el sistema de franquicias continúa consolidándose rápidamente teniendo en cuenta que existe una densidad poblacional muy importante.  Por ejemplo en INDIA, Francorp India realiza una exposición de franquicias por mes en distintas ciudades del país, algo que ni siquiera ocurre en EE.UU.
Imas: En el mundo, el sector sigue en la curva ascendente. Después de haber atravesado la crisis económica global, parece haber un resurgimiento de las franquicias junto con la recuperación que apunta a producirse en la economía del mundo. Hay países que han sufrido más –sobre todo en algunos sectores– y otros no tanto. En España, por ejemplo, se vivía un boom de las franquicias inmobiliarias, y a raíz de la crisis que afectó al sector, los datos indican que una de cada tres franquicias del rubro cerró durante el 2009.
Papaleo Froy: Creo que se está dando un movimiento global importante en donde, gracias a la posibilidad de contar con noticias al instante, podemos apreciar cómo este sector cada vez tiene más protagonistas y que las distintas redes se van entrelazando de un país a otro, con interesados que surgen en distintos territorios. Es sensiblemente notorio el auge que está tomando el sistema a nivel mundial y sin discriminación de rubros.
Salcedo: Se observa una tendencia obligada al crecimiento. Los costos crecientes, el aprendizaje que dejan las crisis, la necesidad de economías de escala, de eficiencia de procesos, y de trabajar en red para ser competitivos, en un mundo cada vez más globalizado y regional, al mismo tiempo, ponen al sistema de franquicias en un camino a seguir para grandes y chicos.
Sarasqueta: Las franquicias en el mundo crecen permanentemente. Vemos como en la actualidad hay empresas que ya cuentan con miles de franquiciados.

¿Qué rubros tendrán mayor oportunidad?
En este caso se ha hecho una síntesis de las respuestas de los consultores, al observar una coincidencia general en cuanto al crecimiento de tres rubros tradicionales: gastronomía, indumentaria y servicios.
A esto, Canudas agrega que  “cada año se distancia más la franquicia gastronómica del resto (38% del mercado). La indumentaria se estacionó y no llega a representar el 20% del universo. El rubro servicios, que era el más prometedor, no termina de levantar vuelo.”
Por su parte, Chianea menciona que “tendrán mayores oportunidades aquellas empresas con una baja inversión (accesible a mucha gente) y que no dependan necesariamente de una ubicación estratégica.  Existen franquicias de servicios con estas características.”
Para Imas, “el  rubro de servicios será el que más crezca en Argentina este año.” Del mismo modo, Papaleo Froy estima un crecimiento en el rubro de servicios, pero “sobretodo aquellos no tradicionales y de estética.” Por último, Salcedo aclara que “los rubros más estables y tradicionales, se mantienen en el tiempo, pero habrá una incorporación de rubros no tradicionales en el sistema, año a año.”

¿Qué zonas geográficas brindan mayores oportunidades para expandirse?
En este caso, pudimos observar cómo Bliman, Imas, Papaleo Froy y Salcedo coinciden en que hay diversas zonas con oportunidades de expansión, pero principalmente se encuentran en el interior del país. Esta opinión responde a que muchas marcas aún no se expandieron allí, y que esta zona resulta interesante para franquicias que operativamente lo permitan sin demandar estructuras muy sofisticadas. Además, en el interior se observa una mayor necesidad de propuestas diferenciadoras.
Por su parte, Salcedo agrega la posibilidad que tienen algunos conceptos de cruzar fronteras, “siempre con el debido cuidado y trabajo previo”
Para Canudas, las franquicias tendrán oportunidades en diversas zonas dependiendo del momento de cada una de ellas y considerando la cantidad de franquicias que posean. Así, distingue: “Inicio: menos de 5 franquicias, buscarán los lugares TOP para posicionar su marca. Emergentes: de 6 a 25 franquicias, sus planes de expansión son cubrir los lugares donde todavía no operan y les quedan relativamente cerca. Se fijan mucho en crecer en las zonas donde ya llegan con su logística. Ascendentes: de 26 a 50 franquicias, buscarán principalmente en el interior, primero las capitales de provincias importantes, luego las medias o las segundas ciudades. Establecidos: más de 51 franquicias. A los que poseen menos de 100, les faltan algunas ciudades del interior y empiezan a ver en los países limítrofes. Los que tienen más de 100, sólo cubren nuevas oportunidades en el interior y están fuertemente focalizados en el exterior.”
Por otro lado, Chianea respondió: “en cualquier parte del mundo las zonas preferidas son las más densamente pobladas. Por eso es que en India, el sector está teniendo un fuerte crecimiento (1,200 millones de habitantes). En el caso de Argentina, Buenos Aires es la zona preferida por densidad poblacional y poder adquisitivo. Dentro de Buenos Aires; Recoleta, Palermo, Belgrano, Nuñez, Zona Norte”
Para Sarasqueta, todo el país brinda oportunidades de expansión. “Las franquicias de Buenos Aires tienen un potencial enorme en el interior, pero también es cierto que Buenos Aires a su vez es un gran mercado para las franquicias del interior.”

Oportunidades que ofrece el sector
Bliman: Crecimiento más seguro, marcas consolidadas, sistemas de compra con economía de escala, sectores con demanda constante, buenos modelos ofrecidos bajo franquicia.
Canudas: Se imponen cada vez más los negocios en red. Los beneficios de la economía de escala, el posicionamiento de marca, la presencia en los lugares comerciales, el conocimiento de sus productos en el público, el Marketing compartido.
Todos estos factores hablan de las bondades de operar en cadena. Además, hay un menor riesgo en la operación comercial (los emprendimientos independientes fracasan en un 93% antes del año de su apertura).
Chianea: Crecimiento sin recurrir a financiación. Crecimiento sin incrementar personal. Generación de ingresos con la inversión de terceros (franquiciados que invierten). Generación de valor de marca.
Imas: Para el franquiciante, la posibilidad de expandir su negocio con menor inversión y un esquema que ofrece notables ventajas. Para el franquiciado, la alternativa de invertir en un negocio ya experimentado, con una marca y un know how que han sido suficientemente probados en el mercado.
Papaleo Froy: La seguridad de iniciarse en un negocio de comportamiento previsible, lo que permite disminuir las posibilidades de fracaso.
Sarasqueta: Entre las grandes ventajas que ofrecen las franquicias, cabe destacar que maximiza las posibilidades de éxito del negocio, ya que repite una fórmula probada y minimiza la complejidad del negocio y de los temas a atender. De esta manera, el franquiciado puede focalizarse en gerenciar su Unidad de Negocios. Por ello, en un contexto complejo como el actual, el inversor busca refugio en las franquicias para minimizar riesgos y potenciar el éxito.

Amenazas para el sector
En este punto, de acuerdo a la opinión de los consultores especializados, se pueden distinguir factores endógenos y exógenos que amenazan al sector.
Para Chianea “Las principales amenazas provienen del mismo sector: empresas que franquician su negocio y no están en condiciones de hacerlo ya que no cuentan con las herramientas adecuadas o no tienen la rentabilidad necesaria; empresas que franquician para estafar a la gente; empresas rentables pero que no saben transmitir su conocimiento a los franquiciados (problemas de estructura); consultores que franquician empresas sin el adecuado conocimiento  (muchos creen que franquiciar un negocio es hacer un contrato y un manual de operaciones).”
De manera coincidente, Imas expresó que “La principal amenaza son aquellas franquicias que no cumplen con lo que prometen, con lo cual perjudican al sector en general. Confío en que la nueva entidad que se ha conformado –la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias– apunte a consolidar y defender las buenas prácticas profesionales para que la franquicia tenga la misma jerarquía que en otros países.”
Para Papaleo Froy resulta una amenaza “la ausencia de un marco regulatorio y algunas empresas inescrupulosas que,  apoyadas en el peso de su marca, se lanzan al sistema sin su debido desarrollo.”
Así también, Salcedo considera como amenaza “que se malverse el sistema, permitiendo utilizar el nombre para empresas que no realizan la adecuada preparación de su sistema ni de su estructura de soporte y asistencia. Que siga sin promulgarse una ley que ponga un marco claro y refuerce el sentido y las bondades del sistema. Que los diferentes actores involucrados no realicemos la tarea que nos corresponde para fomentar el buen accionar del sistema.”
Por su parte, Bliman menciona varios factores como “imprevisibilidad del gobierno, inflación, competencia desleal, ausencia de reglas de juego claras, inestabilidad económica y política, solidaridad laboral y aumento de la litigiosidad”.
Asimismo, Canudas enumera “la inseguridad jurídica, industria del juicio laboral, inflación, alta presión fiscal y falta de crédito.”
Para Sarasqueta, los principales problemas que enfrenta el sector “son los problemas generales de la economía: la falta de crédito, los altos costos operativos y la enorme presión impositiva.”

¿Cuáles son las causas y fracasos de algunas franquicias?
Bliman: Falta de profesionalismo, inadecuadas estructuras de soporte, mala elección de franquiciados, falta de contención a franquicias, insuficiente capacitación, ausencia de supervisión, escasa inversión en investigación y desarrollo.
Canudas: Insuficiente comunicación con los franquiciados. Problemas de actitud y aptitud, tanto de franquiciantes como de franquiciados. La no innovación. Mala ubicación de locales franquiciados. Cambio de reglas de juego en el mercado donde operan. Crecimiento inadecuado, muy rápido o muy despacio. Franquicias que se crearon sobre la base de una moda. Cambio en los gustos o hábitos de los consumidores. Deficiente elección de franquiciados. Insuficiente formación de los franquiciados, solo se hace hincapié en la apertura y después pocas franquicias entrenan a sus franquiciados.
Chianea: Convocatoria o quiebra de la empresa franquiciante por una mala administración.  Incremento de la competencia. Pérdida de franquicias porque no pueden renovar contratos de alquileres. Mala administración. Vacia-miento de la empresa. Pasó de moda. Saturación de mercado. Producto de mala calidad. Estado mental del dueño de la cadena de franquicias. Asesoramiento muy pobre en lo que respecta a cómo franquiciar un negocio. Estructura inadecuada.
Imas: Franquicias mal armadas, mal ejecutadas, con falta de profesionalismo y sin planeamiento a mediano y largo plazo.
Papaleo Froy: Ausencia de una adecuada selección de los franquiciados, utilizando como única variable de selección que posea el capital necesario y que quiera invertir en la propuesta. Falta de asesoramiento y control por parte del franquiciante.
Salcedo: Mala selección del franquiciado. Falta de claridad en la oferta. Venta de “éxito asegurado”. Falta de comprensión del compromiso contractual. Insuficiente y/o inadecuada capacitación. Carencia o insuficiencia en los manuales de franquicia.
Sarasqueta: La principal causa de fracaso de las franquicias es el no adaptarse operativamente a la nueva envergadura del negocio, comprometiendo de éste modo la atención al mercado, su participación en el mismo, el servicio al consumidor, la  capacidad de respuesta, el costo de la cadena de abastecimientos y el costo de la mercadería vendida, la utilización de activos financieros, la calidad de los productos, la flexibilidad operativa y consecuentemente la rentabilidad y el valor de las acciones.

En la actualidad, ¿Qué tendencias se observan en las franquicias? ¿Qué problemas predominan?
Bliman: Hay una tendencia de crecimiento moderado del sector; gran diferencia en la evolución de las compañías, según las capacidades de sus líderes; falta de seguridad en el contexto nacional, que genera desconfianza en potenciales inversores por causas ajenas a las propias empresas; y baja disposición a la inversión directa, por parte de muchas marcas, lo que les quita competitividad y reduce sus posibilidades de desarrollo.
Canudas: Seguirán incorporándose paulatinamente nuevos rubros y en especial los ligados a los servicios, de bajo costo y con menos personal que la media de las franquicias.
Los problemas actuales están ligados al aumento de costos de los alquileres y  la mano de obra; todo ello mal influenciado por la inflación.
Imas: En la actualidad, las franquicias en la Argentina crecen en algunos sectores y disminuyen en otros. Esto es normal en cualquier mercado. Pero lo que debemos saber es que resultará fundamental que el sistema de franquicias se consolide y gane credibilidad en un público que desconfía de muchas propuestas que dan vueltas por allí. 
Papaleo Froy: Un sistema en donde la mayoría de las decisiones se tomen en forma conjunta con la consulta de los integrantes de la red, tomando sus opiniones y trabajando en forma estrecha con ellos sin tantos eslabones intermedios en la organización del franquiciante.
Sarasqueta: Los problemas actuales, externos al negocio, son los de la economía en general. El principal problema endógeno generalmente está asociado a la crisis de crecimiento tal como es explicado en el punto anterior.

La franquicia argentina en el exterior
 


Investigación realizada por el Estudio Canudas con el objeto de hacer un análisis cualitativo y cuantitativo acerca de las franquicias nacionales en el exterior.

Introducción
El Estudio Canudas hace 10 años que está involucrado en el mercado de las franquicias, siempre actuando activamente dentro del sector, ya sea desarrollando, comercializando o asesorando en franquicias, sin dejar de estudiar y analizar el comportamiento de las franquicias argentinas.

Objetivo general
El principal objetivo de la investigación es hacer un primer análisis cualitativo y cuantitativo acerca de las franquicias nacionales en el exterior y sus comportamientos.

Objetivos secundarios
Como objetivo complementario se buscará entender el comportamiento de las empresas franquiciantes argentinas a la hora de exportar. Mercados preferidos, regiones con más presencia argentina, comportamiento de los distintos sectores de actividad y la clasificación de los exportadores en función a su grado de expansión.

¿Cuál es el porcentaje de franquicias con presencia en el exterior?


¿Cuál es el comportamiento de los rubros que exportan?


¿A dónde exportan las franquicias argentinas?




¿Cuál es la clasificación en función a los países donde exportan?
Hemos bautizado los distintos comportamientos que a nuestro entender se dan en las empresas franquiciantes en función a la cantidad de países en los que tienen presencia y a su grado de compromiso con la expansión internacional.
            • Exportadores de Inicio (presencia de 1 a 2 países)  Podríamos decir que entraron en el negocio de la exportación por casualidad. Estas empresas son aquellas que tienen presencia internacional debido a que “las han venido a buscar”, en la mayoría de los casos. Puntualmente son empresas que han hecho poco y nada con el fin de comercializar sus franquicias en el exterior. Representan el 50% del total.
            • Exportadores Emergentes (presencia de 3 a 5 países) Realizaron algunas acciones comerciales para otorgar su franquicia en el exterior y/o tienen fuerte intención de exportar sus conceptos, pueden contar con algún personal que se dedica a la expansión internacional; pero generalmente comparte esta tarea con otras asociadas al mercado interno.
Se han visto beneficiados por la imagen de marca, el creciente posicionamiento en el país y la buena imagen que generó su primera franquicia en el exterior. Representan el 24% del total.
            • Exportadores Ascendentes (presencia de 6 a 9 países)
Son empresas que actualmente comercializan su franquicia bajo un programa sólido de exportación. Cuentan con planes de Expansión Internacional. Realizan acciones en forma activa, participan de ruedas de negocios, convenciones y exposiciones internacionales. Representan el 13% del total.
            • Exportadores Establecidos (presencia de más de 10 países). Además de llevar a cabo lo de la categoría anterior. Cuentan con gerente de desarrollo o expansión internacional exclusivamente dedicado a ello. En algunos casos también exportan productos vía otros canales, buscan desarrolladores de áreas,  entregan Máster Franquicias o hacen Joint Venture. Buenas marcas y de prestigio en el exterior. Representan el 13% del total.

Con esta clasificación notamos el real estado de la franquicia argentina en el exterior, el 50% de los que tienen presencia internacional, lo hacen en uno o dos países únicamente, son los que llamamos “Exportadores de Inicio”.

A los que no exportan se les preguntó: ¿Cree que su Franquicia está en condiciones de ser exportada?


Ahora bien, cuando se les preguntó cuáles eran los motivos por los cuales las empresas no exportaban sus conceptos, sus principales respuestas fueron:



Economed: Efectividad en el manejo de contactos recibidos
 

Lic. Facundo Matías Méndez
Socio de la franquicia Farmacias Economed.

Entrevistamos al Lic. Facundo Matías Méndez, Socio de la franquicia Economed. Elegimos esta empresa por su alta tasa de cierre de efectividad en los contactos que llega al 11,86%. De 59 contactos recibidos por el Catálogo y el Portal, concretaron la firma de 7 contratos de nuevas franquicias, dentro de las cuales 1 sola es de reconversión.
En las franquicias nuevas (start up) la tasa de cierre de efectividad suele ser en promedio del 1 al 3%, vale decir que de 100 contactos se pueden llegar a otorgar de 1 a 3 franquicias. En franquicias de reconversión, la tasa puede llegar del 8 al 10%. Estos resultados varían en relación al monto de inversión de la franquicia. Méndez aclara –en relación a la ficha técnica–, que en esta entrevista incorpora 6 franquicias en proceso de apertura y contempla estas últimas sobre 59 contactos recibidos de junio a marzo, son 7 los prospectos que ya firmaron contrato.

¿Cómo realizan el seguimiento de interesados?
Con un proceso estandarizado en el cual se detallan los pasos, textos de acercamiento y material a enviar a cada interesado. Demostrando nuestro interés por su consulta, se responde un mail dentro de las 24 horas, con información introductoria y se adjunta la “Carta de Presentación de Farmacias Economed” y el “Formulario de solicitud de Licencia”.

¿Cómo sigue el proceso?
Recibido el formulario se realiza el primer llamado telefónico. Luego de otros llamados se envía la “Carta de Intención y Reserva” y se pauta la reunión de partes. En este punto se realiza el filtro más importante para nosotros, donde los curiosos dejan lugar a los verdaderos interesados, ya que se avanza en el envío del texto correspondiente en la “carta de intención y reserva” para su lectura y se pauta la reunión para conocer, desde la gerencia personalmente al interesado. Es una formalidad que no hay que pasar por alto, más allá de lo tentador que sea la propuesta del contacto o la afinidad inicial, ya que nos interesa mostrar lo importante que es respetar desde el inicio los procesos del Sistema de Franquicias, para ambas partes.
Luego de mantener las reuniones necesarias, se firma la “carta de intención y reserva”, se entrega el “informe de franquicias” que contiene el texto interno y confidencial que un interesado debe saber antes de la firma del “contrato”, también entregado. Este es un período de maduración intensiva y análisis de la relación con el interesado, donde generamos un informe de zona y validamos cada prospecto para ver la compatibilidad final con el proyecto. Si todo está bien y no hay inconvenientes, viene la firma del contrato. Con ella, se entregan los “Manuales del Sistema de Franquicias” y se da inicio del proceso de inducción y apertura.

¿Cuáles son los parámetros de selección del franquiciado?
Legales y Financieros: No tener causas penales; además, para acceder a crédito directo de abastecimiento de hasta 120 días, deben tener un buen informe técnico para el análisis interno y para ser remitido a cada proveedor.
Perfil Personal: La calidad humana es clave ya que vamos a tener una relación indefinida en el tiempo.
Perfil Profesional: De “aptitud” para entender y respetar el funcionamiento de los procesos del sistema de franquicias y optimizar la rentabilidad financiera de la farmacia. 
Perfil Comercial: Su “actitud”, indispensable para el éxito en el desarrollo territorial de la franquicia.

¿Por qué este año participas nuevamente en el Catálogo?
Hay varios motivos, pero podemos resaltar dos fundamentales: El Comercial, dado que los resultados han sido exitosos y estamos satisfechos de la relación entre contratos ingresados y cerrados, destacando además que el costo por contacto es muy conveniente. Y la otra razón es personal, por el excelente trato y acompañamiento recibido.



Franchising Forum 2009. Quinta Convención Anual de Franquicias
 

En Madero Tango tuvo lugar la Quinta Convención Anual de Franquicias, con importantes seminarios.

El 29 de septiembre de 2009 se llevó a cabo el Franchising Forum 2009, en esta oportunidad en Madero Tango. Esta fue la 5° Convención Anual de Marcas y Franquicias organizada por la Asociación Argentina de Franquicias. En la misma, tanto franquiciantes como emprendedores, franquiciados, inversores y consultores profesionales compartieron no sólo información precisa sobre el sistema de franquicias, sino también casos reales de grandes figuras del ámbito de los negocios en general.
Entre los disertantes, Alfredo Sainz, periodista especializado en economía y negocios del diario La Nación, contó casos reales de empresas que tuvieron éxito en la base de la pirámide de los negocios. También estuvo presente Héctor Borrel, Gerente Comercial de Cheeky, quien habló de la historia emprendedora de la empresa y su crecimiento a lo largo de los últimos 15 años, y el Dr. Héctor Larocca, Director del Centro Nacional de Responsabilidad Social y Empresaria y Capital Social quien dio una conferencia integral sobre RSE en las franquicias. Además, la jornada se contó con 2 workshops: Y si capacitamos en ventas y Mejorando la comunicación con nuestros franquiciados, coordinados por los consultores Lic. Marcelo Schijman y Cdor. Carlos Canudas.
Representantes de Café Martínez, Grupo Mega y Antares expusieron sus casos de éxito y respondieron preguntas de los asistentes. El presente evento contó con el auspicio de Standard Bank.
También participaron de la jornada las siguientes empresas: AFRAS, Almacén de Pizzas, Arabian’s King, Asegure On Line, Best de Argentina, Buenos Aires Software, Cardón Cosas Nuestras, Coco Rayado, Comercial Brasa, Mañana Profesional, El Noble Repulgue, Empanatta, Estudio Canudas, Estudio Garrido, Estudio Lauritsen & Asoc., Fisk Institute, Franchising Company, Francorp Argentina, Galletiterías Mateo, Hair Recovery, Havanna, IAC Inst. Argentino de Computación, Living Residence, McDonald’s, Paty Delivery, Pinturerías Colorshop, Pizza Zapi, Portofem, Postres Balcarce, PR Ideas, RE/MAX, Revista Fortuna, Search Consultora, Standard Bank, Universo Garden Angels, V655 SA y Vía Uno.
La 5° Convención Anual de Franquicias, fue una cita estratégica para tomar contacto con profesionales y líderes del sector, expandir franquicias existentes, generar nuevas marcas y conocer las últimas tendencias y novedades de un sector que ha demostrado resistir a la crisis.

Las Franquicias y las Exposiciones
 

Arq. Daniel H. Hermida
Director de HS Eventos, organizador de Franquicias y Negocios 2010.

Como director de HS Eventos, empresa dedicada al mundo de las exposiciones, por más de 27 años, en esta oportunidad estoy seguro que se han aunado dos áreas importantes dentro del mundo de los negocios: “Las Franquicias” y “Las Exposiciones”.
Sobre “Las Franquicias” hay mucho que decir, que a la hora de invertir, no es nada desdeñable el hacerlo como Franquiciante, es una oportunidad comercial de negocios. En el país existen más de 400 franquicias, ya probadas, que facturaron en conjunto, en el año último $18.800.000, que de los comercios en general que inauguran refiriéndonos a todos los rubros, a lo largo de 5 años, sólo entre el 24% y el 26% siguen funcionando, las franquicias en cambio en el mismo período entre el 94% y el 95%, siguen funcionando y en general de forma exitosa.
Los franquiciantes le ofrecen en general al franquiciado: un estudio de mercado, un plan de negocios, publicidad con bajos recursos, experiencia en el rubro, manuales operativos y capacitación, es decir, todo el know how.
Las exposiciones, tanto en la Argentina como en el resto del mundo, son el mejor canal de ventas. En dos días, 18 horas y en un solo lugar se encuentran, de un mismo mercado, tanto la oferta de venta como la decisión de compra.
En ese lapso, una empresa ve a sus clientes, a los potenciales y a distintos prospectos, que luego del evento hay que seguir conquistando mediante distintas tareas de Marketing, para lograr los resultados deseados.
Las exposiciones son un encuentro temporal, de un único mercado donde, no sólo se va a comprar y vender, (algo fundamental) sino a lanzar nuevos servicios y productos, a ver tendencias y sobre todo a escuchar las demandas del mercado; es una única oportunidad en el año, donde el mercado, en este caso el de Franquicias y Negocios se reúne, para mostrar todo su potencial.
¡Qué mejor oportunidad para mostrarse que una exposición temática, profesional y dirigida a un mercado específico! ¿Cuántos recursos y tiempo se necesitarían para suplir los resultados de este tipo de eventos, teniendo en cuenta a las exposiciones como la reunión de un mercado, en un determinado período de tiempo?
Si bien hoy por hoy el mundo de las comunicaciones, el de Internet y otras opciones nos permiten estar más informados, todos estos componentes no pueden reemplazar el contacto cara a cara, el ver, probar y degustar de forma tangible y directa como se puede lograr en el espacio de exposición. Es una manera de poder llegar a este mercado, en forma directa. Es una buena oportunidad para ver qué hace la competencia, hacia donde va el mercado y fundamentalmente cuáles son los requerimientos y necesidades de los clientes.
Así como las Franquicias le aseguran servicios al franquiciado, las exposiciones le garantizan a cada expositor una vasta y extendida campaña publicitaria, concurrencia de público calificado, gran cobertura de prensa y amplia experiencia en la organización de este tipo de eventos.
Como verán, tanto las Franquicias como las Exposicio-nes, son negocios probados con alta eficiencia y rentabilidad. En el mundo las franquicias hoy día dominan la mayoría de la actividad de los locales comerciales y en las exposiciones del exterior, es donde se realizan las mayores transacciones comerciales del mercado al que se dirigen.

Como observarán en este evento: Franquicias y Negocios 2010, Salón Internacional de Franquicias, Licencias, Emprendimientos y Negocios, se han unido dos probados sectores comerciales, que sin ninguna duda, potenciarán sus  inmejorables ventajas, logrando importantes negocios.Los esperamos para un nuevo encuentro de negocios, de Franquicias y Negocios 2011, del 12 al 13 de mayo. Gracias.

Franquicias & Negocios NOA 2009
 
 


Entre el 21 y el 23 de Octubre tuvo lugar el evento Franquicias & Negocios NOA 2009, que desarrolló la consultora Centrofranchising con sus representantes locales y el apoyo de la Asociación Argentina de Franquicias, el Catálogo Argentino de Franquicias, y el Gobierno de Salta.







Franquicia del Mes
Franquicias destacadas
 
 
©2005-2012 FranquiciasARG.com. Todos los derechos reservados. / Optimizado para 1024x768px.
Powered by: